বেকিং সোডা (সোডিয়াম বাইকার্বোনেট) একটি শ্বেত চুল্লি যা দৈনন্দিন জীবনে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়। এটি সবচেয়ে বেশি ব্যবহৃত কারণ এটি রোটি ও মিষ্টি তৈরির সময় উঠে আসে, এদের খুব ফুলফুলে করে। হ্যাঁ, বেকিং সোডা দিয়ে তৈরি মিষ্টি খাবার: কিন্তু অপেক্ষা করুন, এটি আরও ভালো। বেকিং সোডা অনেক কিছুর জন্য উপযোগী — আমরা এটি আমাদের ঘরে এবং জীবনে অনেক ভাবে ব্যবহার করতে পারি। এই জিনিসটি আপনার সুবিধার্থে ব্যবহারের আরও কিছু উপায় জানতে আরও পড়ুন। রন্ধন এবং বেকিং: বেকিং সোডার সবচেয়ে সাধারণ ব্যবহার হল রান্নাঘরে রান্না করার সময় বা বেশি সম্ভব, আপনি কিছু বেক করার সময়। বেকাররা বেকিং সোডা একত্রিত করে, BANGZE সোডিয়াম বাইকার্বোনেট বাতাসের ছিদ্র তৈরি করে যা ব্যাটারের মধ্যে থাকে যেন তা ছোট গোল্ডন মতো। এই বাবলগুলি হল যা ডো উঠতে দেয়, এটি রোটি বা কেকের মধ্যে সেই আলো এবং ফুলফুলে গুণ তৈরি করে যা আমরা কিছু ধরনের রোটি বা কেকে দেখি। ফুলফুলে কেক এবং নরম রোটি হয় কারণ বেকিং সোডা তার কাজ করে
পরিষ্কারের একটি মুদ্রা: বেকিং সোডা একটি উত্তম ডিটারজেন্টও হতে পারে। এটি একটি আশ্চর্যজনক প্রাকৃতিক পরিষ্কারক যা আপনি বিভিন্ন জিনিস থেকে দাগ এবং খারাপ গন্ধ সরাতে ব্যবহার করতে পারেন; এটি আপনার কার্পেট, পোশাক বা যে কোনো শীতলককেও পরিষ্কার করতে পারে। বেকিং সোডা জলের সাথে মিশিয়ে আপনি ব্যাথরুম এবং রান্নাঘরে ব্যবহারের জন্য একটি কার্যকর পরিষ্কারক পেস্টও তৈরি করতে পারেন। এটি তীব্র গণ্ডগোল এবং আপনার ঘরকে নতুন করে ফিরিয়ে আনতে সাহায্য করে। বেকিং সোডা অনেকের পছন্দ করে পরিবেশ-বান্ধবভাবে পরিষ্কার করতে, তাই আসুন গর্তে ঢুকি এবং তারপর বেকিং শুরু করি। বেকিং সোডা একটি বেস, তাই এটি এসিডের সাথে বিক্রিয়া করে। এসিডের সাথে মিশিয়ে এটি একটি রাসায়নিক বিক্রিয়া সংঘটিত করে যা কার্বন ডাইঅক্সাইড গ্যাস ছাড়ে। এই গ্যাসটি যে রুটি উঠে তা হচ্ছে এই সব মুখরোচক জিনিস বেক করতে। বেকিং সোডা শরীরের এসিডকে নির্ণয় করতে পারে এবং পাচনে সাহায্য করতে পারে, এটি হার্টবার্ন কারণ এসিডোসিসকে বিপরীত করতে পারে। এই কারণে এটি নেতিবাচক অনুভূতি কমাতে এতটা কার্যকর হয়।
বেকিং সোডা এবং নাইট্রিক এসিডের বিক্রিয়ার জন্য একটি সমতুল্য রসায়নীয় সমীকরণ: NaHCO3 + HNO[mathicompleximaginary]2 [rightarrow][Na (NO 3possible numberofproductsformercmd + H2O)। এটি একটি লবণ যা প্রধান উপাদান সোডিয়াম, হাইড্রোজেন, কার্বন এবং অক্সিজেন দিয়ে গঠিত। যখন বেকিং সোডা একটি এসিডের সাথে মিশে, BANGZE বাইকার্বোনেট সোডিয়াম বেকিং সোডা কার্বন ডাইঅক্সাইড গ্যাস ছাড়ে। এখন যে কেউ রন্ধন করেছেন তিনি জানেন যে এটি একই গ্যাস যা টিকি উচ্চে তোলে। পানি-দ্রবণশীল - বেকিং সোডা পানি-দ্রবণশীলও হয়। তাই এটি রেসিপি এবং শোধন পণ্যের জন্য এতটা উপযোগী।
বেকিং সোডা ব্যবহারের জন্য আরও ভিন্ন সমস্যা রয়েছে। এটি অ্যাসিড রিফ্লাক্স বা পাচন ব্যাধি থেকে রক্ষা করতেও পরিচিত যেহেতু এটি গ্যাস্ট্রিক রসের নির্মাণ নির্মূল করতে সাহায্য করে। এই BANGZE বাইকার্বোনেট সোডিয়াম এটি হল যখন মানুষ তাদের পেটে অতিরিক্ত এসিডের কারণে অসুবিধা অনুভব করে। যারা বুকের সমস্যায় ভুগছে, তাদের রক্তে এসিডের মাত্রা কম থাকতে পারে, এবং কিছু মানুষ মনে করে যে বেকিং সোডা খেতে এটি ঠিক করতে সাহায্য করবে। আরও কিছু মানুষ মনে করে যে এটি ক্যানসারের চিকিৎসায় সহায়তা করবে, কিন্তু এখন পর্যন্ত এটি বিশ্বাসের একটি লাফ হতে পারে। সংক্ষেপে, যতক্ষণ না এটি সঠিকভাবে ব্যবহার করা হয়, বেকিং সোডা সবার ওষুধের আলমারিতে থাকা উচিত।
বেকিং সোডা খাদ্য রক্ষণাবেক্ষণ এবং কৃষির কাজেও ব্যবহৃত হয়। উদাহরণস্বরূপ, সাওয়ারক্রাউট তৈরি করার সময় এটি ব্যবহার করে ফিজি / স্পার্কলিং পিকল তৈরি করা যায়। কৃষি ক্ষেত্রে, বেকিং সোডা ফসল উৎপাদনে গুরুত্বপূর্ণ এবং তাদের স্বাস্থ্য রক্ষা করতে উদ্ভিদের উপর ছত্রাকের বৃদ্ধি নিয়ন্ত্রণে ব্যবহৃত হতে পারে। এটি ফলমূল এবং শাকসবজি থেকে পестиসাইড ধোয়া আউট করতেও ব্যবহৃত হয়, যা তা খাওয়া আরও নিরাপদ করে। (অভিহত: আমরা সবাই জানি যে কিছুর অধিক ব্যবহার ভালো হয় না - বেশি বেকিং সোডা ব্যবহার করলে এটি অনিষ্টকর প্রভাব ফেলতে পারে, তাই ঠিক পরিমাণ ব্যবহার করতে হবে)
বাংজে দুনিয়াব্যাপী ৩০০ টিরও বেশি গ্রাহককে সেবা প্রদান করে সোডিয়াম বাইকার্বনেট সোডিয়াম বেশিরভাগ ৯০ টিরও বেশি জাতির জন্য।
টিম উচ্চতম গুণের রসায়ন প্রদানে নিবেশিত। আমাদের টিমের প্রতি সদস্য তাদের দায়িত্বকে গুরুত্ব দেয় এবং প্রতিটি কাজের জন্য গম্ভীরভাবে নেয়। আমরা আশা করছি যে প্রযুক্তি এবং চেষ্টা আপনাকে ভালো কাজ তৈরি করতে সাহায্য করবে।
বাংজে ৩০টি বেশি পণ্য প্রদান করে যা ৩০০ বেশি রসায়ন শিল্প থেকে গ্রাহকের প্রয়োজন পূরণ করে। বাংজে শানড়েঙ্গ প্রদেশে অবস্থিত, যা চীনের একটি বৃহৎ রসায়ন অঞ্চল।
আমরা এখন একটি আন্তর্জাতিক বাণিজ্য পেশাদারদের দল রয়েছে যারা ১৫ বছরের বেশি অভিজ্ঞতা রয়েছে। আমরা আন্তর্জাতিক বাজারে আমাদের উপস্থিতি বাড়ানোর জন্য আমাদের প্রয়াস বাড়াতে নির্দিষ্ট। আমরা আশা করি যে আমরা দক্ষিণ এশিয়া, মধ্য প্রাচ্য, আফ্রিকা, উত্তর আমেরিকা, দক্ষিণ আমেরিকা, অস্ট্রেলিয়া এবং অনেক অন্যান্য দেশ এবং অঞ্চলের সাথে ভালো সহযোগিতা সম্পর্ক বিকাশ করতে পারি।