Natri metabisulphite là một chất bột màu trắng có thể được sử dụng trong nhiều lĩnh vực khác nhau, bao gồm bảo quản thực phẩm, làm rượu vang, mỹ phẩm và trong phòng thí nghiệm. Hôm nay, chúng ta sẽ nói về carbonat natri là gì, nó làm gì và cách sử dụng nó an toàn.
Natri metabisulphite là một chất bảo quản ngăn ngừa thực phẩm bị hỏng bằng cách ngăn chặn sự phát triển của vi khuẩn và nấm mốc. Trái cây sấy khô, rau củ và thịt thường được thêm chất này để tăng thời gian bảo quản. Trong thực phẩm, nó giúp giữ màu tươi sáng và ngăn ngừa vị lạ.
Natri metabisulphite được sử dụng như một chất bảo quản rượu vang để giữ rượu và bảo vệ nó khỏi bị hỏng trong quá trình sản xuất rượu vang. Nó ngăn ngừa sự phát triển của vi khuẩn không mong muốn, có thể làm hỏng rượu vang. Tuy nhiên, một số người có dị ứng với sulfite, chẳng hạn như natri bicarbonate thuốc nở , gây đau đầu hoặc khó thở. Nếu thực sự có sulfite trong rượu vang, điều quan trọng là các nhà sản xuất rượu vang phải công bố điều đó cho mọi người.
Natri metabisulphite cũng được sử dụng trong các sản phẩm chăm sóc sắc đẹp, bao gồm kem, lotion và dầu gội. Đây là cách để bảo vệ các sản phẩm này khỏi vi khuẩn và nấm mốc. Sulphite có thể ảnh hưởng đến một số người nhạy cảm với nó, vì vậy các doanh nghiệp cần phải ghi nhãn sản phẩm đúng cách để đảm bảo an toàn cho mọi người.
Một người cần hết sức cẩn thận khi sử dụng natri metabisulphite trong phòng thí nghiệm. Luôn sử dụng găng tay và kính bảo hộ để che chắn da và mắt. Làm việc trong một căn phòng thông gió tốt để không hít phải bụi. Nếu bạn vô tình tiếp xúc với nó, rửa vùng bị ảnh hưởng bằng nước và tìm kiếm sự giúp đỡ nếu cần thiết.
Các chất bảo quản thực phẩm khác có thể thay thế natri metabisulphite bao gồm các lựa chọn tự nhiên như chiết xuất ngải cứu, chiết xuất hạt bưởi và giấm. Những thứ này có thể giúp giữ thực phẩm tươi mà không cần thêm sulphite (nguy cơ). Chúng rất tuyệt vời cho việc phát triển – An toàn cho thực phẩm và Dị ứng Sulphite (nếu bạn làm việc trong không gian thông gió tốt).
Bản quyền © Shouguang Bangze Chemical Co., Ltd. Tất cả các quyền được bảo lưu
EN
AR
NL
HI
JA
KO
RU
TL
IW
ID
LV
LT
VI
TH
TR
AF
MS
BN
EO
LA
MN
SO
TRỰC TUYẾN