Baking soda, còn được biết đến với tên carbonat natri , là một trong những loại bột tuyệt vời có thể được sử dụng theo nhiều cách. Đây là một loại bột màu trắng có thể dễ dàng tìm thấy trong hầu hết các căn bếp, nó có thể được sử dụng để nấu ăn, làm sạch hoặc thậm chí cho sức khỏe và sắc đẹp của bạn.
Baking soda có những công dụng đáng kinh ngạc cho chăm sóc cá nhân, vệ sinh và thậm chí trong cuộc sống hàng ngày của chúng ta. Một công dụng phổ biến là giúp giảm đau bụng. Nếu bạn bị đau dạ dày, bạn có thể uống nước pha với baking soda để cảm thấy dễ chịu hơn. Nó cũng có thể khử mùi trong tủ lạnh hoặc hỗ trợ loại bỏ các vết bẩn cứng đầu trên quần áo. Có rất nhiều điều bạn có thể làm với baking soda!
Những lợi ích về sức khỏe và sự bienestar của baking soda có thể khiến bạn cảm thấy tốt hơn. Baking soda có thể hoạt động như một chất khử mùi tự nhiên hiệu quả, đảm bảo rằng bạn sẽ thơm tho suốt cả ngày. Nó thậm chí có thể giúp giảm đau hoặc ngứa do bỏng nắng và vết côn trùng cắn, vì vậy đây là sản phẩm tốt để có trong hộp sơ cứu. Và, nó thực sự có thể giúp giữ cho cơ thể bạn khỏe mạnh.
Nó cũng là một chất tẩy rửa gia đình tuyệt vời. Bạn có thể dùng nó để cạo các vết bẩn cứng đầu và bụi bẩn. Baking soda hoạt động rất hiệu quả trên mặt bàn nhà bếp, bồn rửa phòng tắm và cả đồ bạc của bạn nữa. Baking soda cũng giúp làm sạch thảm và loại bỏ mùi hôi khó chịu trong giày. Baking soda khiến việc dọn dẹp trở nên dễ dàng hơn bao giờ hết!
Hoá học của baking soda khi dùng làm chất nở trong nấu ăn là điều thú vị. Khi bạn kết hợp baking soda với một chất axit, như giấm hoặc nước cốt chanh, nó sẽ sủi bọt, giống như bọt khí trong chất lỏng. Khí gas này làm cho bánh nướng trở nên nhẹ và xốp. Đó là lý do tại sao bạn cần baking soda trong công thức làm bánh, bánh quy và bánh mì.
Và à, baking soda cũng có thể giúp bạn trông đẹp hơn — và tiết kiệm tiền. Sử dụng nó như một chất tẩy tế bào chết nhẹ nhàng để loại bỏ da chết và làm sáng da. Nó cũng có thể làm trắng răng để bạn có nụ cười đẹp hơn. Bạn cũng có thể sử dụng baking soda như một loại dầu gội đặc biệt để làm sạch cả tóc và da đầu của bạn.