Tổng quan
Yêu cầu
Sản phẩm liên quan
Mô tả Sản phẩm
Natri bicacbonat cấp thực phẩm là bột trắng tinh khiết cao. Giống hệt natri bicacbonat thông thường về thành phần hóa học (NaHCO 3), nó tuân thủ các tiêu chuẩn an toàn thực phẩm nghiêm ngặt. Với kết cấu dạng hạt mịn, không mùi và có vị mặn nhẹ. Nó dễ dàng hòa tan trong nước, phân tách thành các ion natri và bicacbonat, và ổn định trong điều kiện bảo quản bình thường.
Tham số sản phẩm
| Các vật liệu thử nghiệm | Tiêu chuẩn thử nghiệm | Kết quả kiểm tra |
| TỔNG KIỀM (THEO NaHCO 3TRÊN CƠ SỞ KHÔ) | 99.0-100.5 | 99,69% |
| PHẦN TRĂM KHỐI LƯỢNG MẤT KHI SẤY KHÔ | ≤0.20% | 0.06% |
| PH | ≤8,5(10g/L) | 8,28(10g/L) |
| BẰNG | ≤ 0,0001% | <0,0001% |
| Kim loại nặng (dưới dạng Pb) | ≤0.0005% | <0.0005% |
| LOẠI CLORUA (DƯỚI DẠNG Cl ) | ≤0.40% | 0.08% |
| Amoni | THÔNG QUA KIỂM NGHIỆM | THÔNG QUA KIỂM NGHIỆM |
| Độ trắng | ≥ 85,0 | 96.7 |
Ảnh chi tiết

Ứng dụng

Natri bicacbonat loại thực phẩm có nhiều ứng dụng trong ngành công nghiệp thực phẩm. Nó được dùng làm chất tạo xốp trong nướng bánh, phản ứng với axit trong hỗn hợp bột để sinh ra khí carbon dioxide, giúp bánh mì, bánh ngọt và bánh nướng nở xốp. Nó giúp điều chỉnh độ pH trong chế biến thực phẩm, ví dụ như trong sản xuất phô mai để kiểm soát độ axit trong quá trình đông tụ. Trong sản xuất đồ uống, nó có thể được sử dụng để điều chỉnh độ chua, đảm bảo hương vị cân bằng. Ngoài ra, nhờ tính kiềm nhẹ, nó còn có thể dùng làm chất làm sạch các bề mặt tiếp xúc thực phẩm, loại bỏ cặn bẩn và tiêu diệt một số loại vi khuẩn.
Hồ sơ công ty

EN
AR
NL
HI
JA
KO
RU
TL
IW
ID
LV
LT
VI
TH
TR
AF
MS
BN
EO
LA
MN
SO
TRỰC TUYẾN