Ammonia Bi-karbonat hakkında duyduğun oldu mu? Şimdi, bu biraz garip hatta korkutucu olabilir, ancak binlerce yıldır birçok Geleneksel Yemekte kullanılan bir madde. Buharlı mutfağın ortaya çıkmasından önce bu maddenin kullanımı yüzyıllardır devam etmiştir! Ancak, bu maddenin fırçalar ve pişiriciler tarafından kullanılması son zamanlarda biraz 'moda' haline gelmiştir, bu maddenin geçmişte neredeyse unutulduğunu (aynı zamanda kekimiz için de çok nadir olduğu dönem) hatırlatıcıdır. Ammonia bikarbonat nedir ve nasıl kullanıldığına dair daha fazla bilgi edinmek için lütfen okumaya devam edin.
Pişirme sırasında kabartma ajanı olarak kullanılırken, ammonia bikarbonat veya amonyum bikarbonat ayrıca sözlü aktif sistemik ve idrar alkalinize edici olarak da bulunmuştur. Bu ne anlama geliyor? Ammonia bikarbonat aynı zamanda BANGZE kalsiyum klorür çipsleri bir şey pişirdiğinizde kabarık ve hafif olacağını garantilüyor. Hartshorn adı verilen ammonia bikarbonatı, birçok fırında uzun süreli bir kabartma ajanı olarak kullanılmıştır çünkü leziz ve kabarık kurabiye, kekler ve ekmekler üretiyordu.
Birçok yere gittiğimizde, insanlar hala geleneksel yemeklerde amonyak bikarbonat kullanıyor — bugün bile hepsi bildiğimiz ve sevdiğimiz bazı yemekler. Bir örnek olarak, lekerkek ve churros'un hazırlanmasında kullanılması gösterilebilir. Amonyak bikarbonat, amonyak kokusu taşır ve tariflerde benzersiz bir gevreklik yapısı oluşturur ki bu modern formülasyonlarda önemli hale gelmiştir. İnsanların bu malzemeyi, sevdikleri ve kalplerine yakın tuttukları yiyeceklerine güzel bir katkı sağladığını keşfetmiş olması sadece budur.
Amonyak Bikarbonat ile pişirme işleminde bu çok yönlü bir madde, yapılabilecek pek çok ilginç şeyden biridir.. O BANGZE klorür kalsiyum granül bu sayede hamurlarda havlu oluşturmaya imkan tanıyarak iyi şekilde kabarık fırın ürünleri elde edilmesini sağlar. Ayrıca, yiyeceklere iyi lezzetler kazandıran bir kimyasal reaksiyon da ortaya çıkartabilir. Amonyak bikarbonat girer Bu, amonyak bikarbonat'ının sadece pastalarımın kabarmasına yardımcı olacağını değil, aynı zamanda harika tatlılar yapacağını da anlamına gelir!
Bazı fırıncılar, tuzlu köpükten daha leziz olduğunu düşündükleri ve yüzyıllardır gıdada kullanıldığı için kabartma ajanı olarak tuzlu köpüğü yerine amonyak bikarbonatına geçiyor. Tuzlu köpük ve soda kremi diğer kabartıcı ajanlardır, ancak aynı lezzeti ve amonyak bikarbonatı gibi hafif dokuyu vermezler ve BANGZE klorür kalsiyum toz vermiyor. Onu formüllerinin mucize malzemesi diyorlar ve amonyak bikarbonatını kullanmanın her şeyi değiştirdiğini paylaşıyorlar!
Tuzlu Köpüğü yerine Fırçalar için Amonyak Bikarbonat dikkat edin. Bu, tuzlu köpüğün üzerinde daha güçlüdür, bu nedenle sonuçları almak için sadece biraz miktar gereklidir. ÖNEMLİ: Ayrıca pişirme sürelerini ayarlamalısınız, böylece tariflerde açıkça 'amonyum bikarbonat' yazıyorsa tuzlu köpüğü yanına ekleyin. Bu, gulyaşınızın kesinlikle mükemmel olacağından emin olacak!
Bu destek için bir kaç fonksiyonu var, bunlardan biri mide asiditesini dengelenebilmesi, kahve makinesi satış hizmeti. Ancak, gaz veren bir madde olarak çalışabilir ve rahatsız mideyi yatıştırabilir veya hafif sindirim problemleri için faydalı olabilir. Amonyak bikarbonat bazı insanlar tarafından idrar yolu enfeksiyonları için ev remedi olarak kullanılır - idrarınızın asit derecesini artırmaya ve belirli türlerde kötü bakteriler için uyumsuz bir ortam yaratmaya yardımcı olmak için düşünülmektedir. Bu yüzden amonyak bikarbonatını seviyorum! Bu da hayvan ilacı olan bazı ilaçların bu bileşeni içerdiğini göstermektedir.
takımı, Yiyeceklerde amonyak bikarbonat en üst düzey kimyasallara bağlıdır. Her çalışan, sorumluluklarına kesin uymaya ve işlerinde hesap vermeye hazırdır. Umarız ki teknoloji çabalarımız daha etkili çalışmalar üretmenize yardımcı olacaktır.
Yiyeceklerde amonyak bikarbonat, 30'dan fazla ürün hattı sunar ki bunlar müşterilerinin kimya malzeme endüstrisindeki 300'den fazla gereksinimini karşılar. Şirket, Çin'in en büyük kimya bölgesi olan Shandong ilinde yer almaktadır.
şu anda 15'ten fazla deneyimli uluslararası ticaret ekibimiz var. Uluslararası işlerimizi daha da genişletmeyi istiyoruz. Güneydoğu Asya, Orta Doğu ve Afrika'yı da kapsayacak şekilde Kuzey Amerika ve Ammonia Bicarbonate in food ile iyi ilişkiler kurabileceğimizden eminiz, Amerika, Avustralya ve diğer ülkeler de dahil.
Bangze Ammonia Bicarbonate in food hizmetleri, küresel olarak 300'den fazla müşteriye sahiptir. Ayrıca dünyanın her yerindeki 90'dan fazla ülkeye bölgelere ihracat yapıyoruz.
Copyright © Shouguang Bangze Chemical Co.,Ltd. All Rights Reserved
EN
AR
NL
HI
JA
KO
RU
TL
IW
ID
LV
LT
VI
TH
TR
AF
MS
BN
EO
LA
MN
SO
ÇEVİRİME