Waxaa halay, maxaa yeelay oo aad ugu jirin calcium chloride fiican? Kalaamka wuxuu soo jeedaa, ha? Hmm… waxaan ka mid ah ayaa ku jiraan oo si toos ah ma ahaatin. CaCl2 ama calcium chloride waa mid ka mid ah ee dhammaadka ee la yimaado fiican. Waxaa lagu yimid oo ku yaal kartid. Fadlan; kooxkii kale, naagtaga ah inta badan waxaan ka mid ahayn in aan ku guuleystirtoon oo dhan waxyaabaha health ee ku saabsan calcium chloride. Fadlan, si aad uga tago, haystaanka kale, waan ku sameeyo. Calcium Kloriid waxaa lagu horaystayo dad weyn oo la mid ahayd qofka fudud: Calcium iyo Chlorine. Kuna siinayo raadka kasta oo ah kartid inaad ugaariso ee dhexeeya food production. Waxaan ahaa waxyada food preservative oo ka caddeysa carruurta carruurtada ee dhexeeya dadweynaha. Si aad ku jirto, carruurtada ayaa mid ah ee dhan waxa uu ka soo saaray. Waxaa iska carareeyo caqabadka ama noolka carruurtada ah. Si aad ku jirto canning ee fruits iyo vegetables, varieties aan ku yimid canned waxaa la sameeyo calcium chloride haddii aad tahay hard markaasaa mushy/soft. Waxaa ah samadaan marka aad tahay ugu dambeeyaad fruits iyo veggies. Waxaa laga yaabo milk oo dhexeeya haddii aad tahay firm concoction oo kale oo ah cheese.
Kooban, haddii aad ugu yaraysid, ayaa calcium kloriid haddii la mid ahayd? Waxaa, yes, calcium chloride waa la isku mid ah inuu ugu yarreeyey oo dhammaadu waxaa lagu sameeyey. Waxaana haddii kaalmooyin ku jira maalmaha iyo waa mid ka mid ah ee dhexeeyaada. Waxaan idinka soo celi doonaa in aan lahayn qof kasta oo leh, oo dhan waxaa laga heli karaa inuu ugaariso solution. Dibadiisuna waa inuu ka tagto oo dhammaadu waa inuu ugaariso. Markaasaa, waa in lagu sameeyo in lagu isticmaal kartidu waa inuu ugaariso bal eeg.
Oo kale, waxaa isticmaalo calcium chloride sidoo kale oo waa la isku mid ah inuu ugu yarreeyey sababtoo kale ayaa ku jiraan labada cheese ee aad ugu yarreeyey. Calcium chloride waa inuu ugu yarreeyey inuu coagulate proteinka milk. Coagulation ama curd form ee cheese making processna waa sharciga guurka ee dhammaadu waa in lagu sameeyo in lagu guursasho texture iyo flavor traits ee ku xasaabay midkoodu ee cheese ee si toos ah. Haddii aad ugu yarreeyey, waxaa lagu sameeyo in lagu guursasho variety ee cheese ee dhammaadu textures iyo tastes ee ku xasaabay midkoodu ee si toos ah.
Haddii ma la sheegi doono, Kloridaada kaliyum ka soo galintaa mid ka mid ah oo ugu dhexeeya in lagu sameeyo. Waxaana uu qof ku jiraan macluumaadooda ah ee aan lahayn. Waxaan ku yimid in mid ka mid ah problemahaas, si aad ugu sameeyo, waxay ka tagteen sano ama xaaladka ah ee lacagtaada. Fruutsiyada oo ku sugayaan waa magaca, haddii lacag dheer ah ee CaCl2 ugu yaraan, waxay ka sameyn doonaa sano ama culaaso iyo maan baan dhahin doonaa kuu sameeyo lacag ee culaaso. Macluumaad kale ee ka heli doonaan waa inaad ugaariso inaad u jeedo lacag dheer ah ee CaCl2, waxaad kaalmahayn markii lacag guul ku yeero oo aad ugaariso. Xiriirid la'aanagaaga markii aad ugu yaraysid lacag dheer ah ee CaCl2.
Masaxlaha kale, haddii aad ku jirto inaad ugaariso ama hadii aad ma ugaariso gudaha kaarka waxaa lagu heli karo kalciyum klorayd, wuxuu ka mid ah ugu yaraan inaad sidoo kale ku jiraan. Sababka aad ku dhex jirin waxaa la sameyn doono si toos ah. Dibadda, Fududka oo lacagta ah ee shaqsiyada ah ayaa loo baahan yihiin haddii kalciyum klorayd ay leh fiican, waa mid la xiriirayo fududka. Sababka labaadna waxaa lagu sameyn doonaa uga adeegsasho raqaaca ah oo lacagta ah ee soo socda fududka, waa E509. Markaasaa waa raqaaco digitalka aan uga adeegsasho markaas oo dhan waxyaabaha kalciyum klorayd ay leh. Waxaa lana heli kartaa halkaan hore haddii aad ugu dambeeyo macluumaad dheerka badbaadada, wuxuuna faahfaahi doontaan doctor-kaaga ama Google ugu yarantahay.
Bangze ku siiya in ay lahayda 30 waxyaalaha kala duwan oo ka badan, taasoo ku dhaqma 300 ka badan Calcium chloride in food (kalsiyeem klorayd) ee loogu isticmaalaa qoobka kiimikada. Shirkaddu ku jira gobolka Shandong, taasoo ah gobolka ugu weyn ee qoobka kiimikada ee Ciina.
Timmidu waa ku xidhan inay siinayaan kiimikadooyinka la xiriira leh. Kula tamarta timmida waa ku xidhan dhammaan wajibaadkooda Calcium chloride in food (kalsiyeem klorayd) ee loogu isticmaalaa qoobka kiimikada, oo waxay ku xidhan wajibaadkooda kuwa soo socda. Waxaan rabnaa in hogaamadda teknoolojiyada aad ugu yaraan kuwa aan lahayn inaad sameysaan shaqo wanaagsan.
Bangze ku siiya faahfaahinta in ay lahayda 300 ka badan oo ku jira dunida Calcium chloride in food (kalsiyeem klorayd) ee loogu isticmaalaa qoobka kiimikada, iyo 90 ka badan gobolka.
Hadda waxay leeyihiin timmida caalamiga ah ee la xiriira leh ee ka badan 15. Waxaan ku xidhan tahay inaan siinayo nabad gacanta kuwa caalamiga ah. Waxaan weydiiyaan inaan ku dhaqmaan xaaladaha la xiriira leh ee Kulmiyeed Asia, Midowga Dhexe, iyo Afrika, Amarka Waqooyi, Amarka Koonfur, Osturaaliya, iyo gobolka kale.
Copyright © Shouguang Bangze Chemical Co.,Ltd. Fadhi ku ah
EN
AR
NL
HI
JA
KO
RU
TL
IW
ID
LV
LT
VI
TH
TR
AF
MS
BN
EO
LA
MN
SO
ONLINE