Свяжитесь со мной немедленно, если у вас возникнут проблемы!

Напишите нам:[email protected]

Позвоните нам:+86-15689219979

Все категории

Карбонат аммония в пище

Вы когда-нибудь слышали об аммиачной бикарбонате? Теперь это может показаться немного странным или даже жутковатым, но это ингредиент, который используется в многочисленных традиционных блюдах на протяжении тысяч лет. Он применяется в кулинарии уже тысячи лет! Однако использование аммиачного бикарбоната любителями выпечки становится несколько "модным" в последнее время, хотя раньше это вещество практически забылось (времена, когда дрожжи для тортов были очень редкими). Прочтите больше, чтобы узнать о том, что такое аммиачный бикарбонат и как он может помочь нам лучше наслаждаться едой.

Используется как разрыхлитель в кулинарии, аммиачный бикарбонат или аммонийный бикарбонат также является системным и мочевым щелочным средством при приеме внутрь. Что это значит? Аммиачный бикарбонат, а также BANGZE хлористые кальциевые хлопья гарантирует, что когда вы что-то печете, оно поднимается и становится пышным. В форме "рога оленя" аммиачный бикарбонат использовался долгое время как разрыхлитель во многих кондитерских изделиях, потому что он производил пышные и вкусные печенья, торты, хлеб.

Магия карбоната аммония в традиционной этнической кухне

Во многих местах люди по-прежнему используют аммиачную соду в традиционных блюдах — некоторые из которых мы все знаем и любим даже сегодня. Примером может служить её использование при приготовлении имбирного печенья и чурросов. Аммиачная сода имеет характерный запах аммиака и создаёт уникальную хрустящую текстуру в рецептах, что делает её важной даже в современных формулах. Просто люди обнаружили, что этот ингредиент может быть отличным дополнением к любимой еде.

Это очень универсальный компонент при выпечке с использованием аммиачной соды, одна из многих интересных вещей, которые можно сделать.. Вот этот БАНГЗЕ хлорид кальция гранулированный позволит создать воздушные карманы, благодаря которым выпечка получается пышной. Кроме того, она также может вызывать химическую реакцию, которая добавляет вкусовые оттенки еде. Вводите аммиачную соду. Это означает, что аммиачная сода не только поможет моей выпечке подняться, но и сделает её невероятно вкусной!

Why choose BANGZE Карбонат аммония в пище?

Сопутствующие категории продуктов

Не нашли то, что искали?
Для получения более подробной информации о доступных продуктах свяжитесь с нашими консультантами.

Запросить расценки сейчас
onlineОНЛАЙН