Вы когда-нибудь слышали об аммиачной бикарбонате? Теперь это может показаться немного странным или даже жутковатым, но это ингредиент, который используется в многочисленных традиционных блюдах на протяжении тысяч лет. Он применяется в кулинарии уже тысячи лет! Однако использование аммиачного бикарбоната любителями выпечки становится несколько "модным" в последнее время, хотя раньше это вещество практически забылось (времена, когда дрожжи для тортов были очень редкими). Прочтите больше, чтобы узнать о том, что такое аммиачный бикарбонат и как он может помочь нам лучше наслаждаться едой.
Используется как разрыхлитель в кулинарии, аммиачный бикарбонат или аммонийный бикарбонат также является системным и мочевым щелочным средством при приеме внутрь. Что это значит? Аммиачный бикарбонат, а также BANGZE хлористые кальциевые хлопья гарантирует, что когда вы что-то печете, оно поднимается и становится пышным. В форме "рога оленя" аммиачный бикарбонат использовался долгое время как разрыхлитель во многих кондитерских изделиях, потому что он производил пышные и вкусные печенья, торты, хлеб.
Во многих местах люди по-прежнему используют аммиачную соду в традиционных блюдах — некоторые из которых мы все знаем и любим даже сегодня. Примером может служить её использование при приготовлении имбирного печенья и чурросов. Аммиачная сода имеет характерный запах аммиака и создаёт уникальную хрустящую текстуру в рецептах, что делает её важной даже в современных формулах. Просто люди обнаружили, что этот ингредиент может быть отличным дополнением к любимой еде.
Это очень универсальный компонент при выпечке с использованием аммиачной соды, одна из многих интересных вещей, которые можно сделать.. Вот этот БАНГЗЕ хлорид кальция гранулированный позволит создать воздушные карманы, благодаря которым выпечка получается пышной. Кроме того, она также может вызывать химическую реакцию, которая добавляет вкусовые оттенки еде. Вводите аммиачную соду. Это означает, что аммиачная сода не только поможет моей выпечке подняться, но и сделает её невероятно вкусной!
Некоторые пекари сейчас переходят на аммиачную селитру как разрыхлитель вместо пищевой соды, считая, что она вкуснее и используется в пище уже столетиями. Пищевая сода и разрыхлитель для теста - это другие подъемные агенты, но они не дают такого же вкусного вкуса и воздушной текстуры, как аммиачная селитра, а также BANGZE хлорид кальция порошковый называют это чудо-ингредиентом своих формул и делятся тем, что использование аммиачной селитры меняет всё!
Будьте осторожны с использованием аммиачной селитры для выпечки вместо разрыхлителя. Она мощнее разрыхлителя, поэтому требуется всего лишь небольшое количество для получения результатов. ВАЖНО: Также имейте в виду, что вам придется корректировать время приготовления, поэтому пробуйте рецепты, если они явно указывают аммонийную селитру вместо разрыхлителя. Это гарантирует, что ваш гуляш будет абсолютно идеальным!
Одна из функций этого вещества заключается в том, что оно может сбалансировать кислотность желудка, служба продаж и обслуживания кофемашин. Однако оно может также действовать как ветрогонное средство и успокаивать расстроенный желудок или быть полезным при легких проблемах с пищеварением. Бикарбонат аммония даже используется некоторыми людьми как народное средство для лечения инфекций мочевыводящих путей — считается, что он помогает увеличить кислотность мочи и создать негостеприимную среду для определенных видов вредных бактерий. Вот почему я люблю бикарбонат аммония! Это показывает, что у него широкий спектр применения, так как некоторые лекарства для животных также содержат этот компонент.
команда привержена производству карбоната аммония для пищевой промышленности с высочайшим качеством химикатов. Каждый сотрудник строго следует своим обязанностям и несет ответственность за свою работу. Мы надеемся, что наши технологические усилия помогут вам выполнять более эффективную работу.
Карбонат аммония для пищи предлагает более 30 линеек продукции, которые удовлетворяют более 300 требований клиентов в химической отрасли. Компания расположена в провинции Шаньдун, которая является крупнейшей химической зоной в Китае.
сейчас у нас есть квалифицированная команда международной торговли, состоящая более чем из 15 человек. Мы хотим продолжать расширять наш международный бизнес. Уверены, что сможем наладить хорошие отношения с Юго-Восточной Азией и Ближним Востоком, а также с Африкой, Северной Америкой и другими странами, включая Австралию.
Bangze поставляет карбамидно-аммиачную соль для пищевой промышленности более чем 300 клиентам по всему миру. Также экспортируем в более чем 90 стран и регионов по всему миру.