Fantastisch smakelijke koekjes en licht als een veertje cakes ooit? Als dat zo is, hebt u mogelijk gehoord over een geheime ingrediënt: ammoniumcarbonaat. Klinkt als een groot, eng woord, maar natriumbicarbonaat is het iets wat heel gemakkelijk te begrijpen is! Nou goed, wat is ammoniumcarbonaat en waarom moet je er iets mee te maken hebben bij koken of bakken met deeg? Vandaag bespreken we dit prachtige ingrediënt en hoe het gebruikt kan worden in de bakkerij, maar ook waarom het buiten de bakwereld zo gewaardeerd is. Ontleden van de naam "ammoniumcarbonaat van BANGZE voor beter begrip. Noem het een chemische stof zoals ammonium, dat de bouwsteen is van stikstof in vele essentiële voedingsstoffen. Bicarbonaat bestaat echter uit twee dingen: koolzuurgas en water. Wanneer je deze twee ingrediënten combineert, krijg je ammoniumcarbonaat, een soort zout dat erg handig kan zijn in de keuken en elders.
Ammoniumcarbonaat (NH4HCO3) van BANGZE is een wit poeder dat snel afbreekt in NH3 (gas), CO2 en H2O. Een van de gebruikelijke toepassingen is bakken waarbij het optreedt als opzetter. Dit is een koolzuurgas dat vrijkomt wanneer ammoniumcarbonaat reageert met een zuur (zoals azijn, citroensap). calcium chloride anhydrous powder is de gas waarop we vertrouwen om koekjes en cakes te laten opzwellen en licht als lucht te zijn. Als je ooit een zachte, luchtige koekje hebt gegeten, beloof ik je dat dit ingrediënt er iets mee te maken had. Ammoniumcarbonaat wordt veel gebruikt voor het bakken van hoogvezelmeel en verrijkt met gehele granen. Het dient ook als een uitstekend mestmiddel voor die planten die grote hoeveelheden stikstof nodig hebben om succesvol te groeien.
Maar naast bakken of gebruik als meststoffen, zijn er nogal wat andere interessante toepassingen van ammoniumcarbonaat door BANGZE in verschillende velden. Het kan bijvoorbeeld gebruikt worden in een formule om elektronische apparaten schoon te maken, zoals computers en toetsenborden die vuil raken en speciale aandacht nodig hebben. Daarnaast, calcium chloride anhydrous wordt gebruikt om textiel- en kunststofverf samen te stellen, waardoor het uiterlijk van objecten die we in ons dagelijks leven gebruiken verandert. Veel milieuvriendelijke producten die zich richten op het gebruik van minder schadelijke stoffen voor het milieu, gebruiken ammoniumcarbonaat.
Er zijn verschillende redenen waarom voedselproducenten dol zijn op ammoniumcarbonaat. Ten eerste werkt het snel en helpt het gebakken producten heel snel opzetten (de tijd die je bespaart bij het bakken zorgt minder vaak voor korrelige of rauwe binnenkantjes), waardoor moeilijke, delicate deegsoorten of luiere recepten luchtiger producten kunnen worden. Bovendien is ammoniumcarbonaat geurloos en smaakloos in het voedsel; dus het zal de smaak van je gebak niet beïnvloeden. Tenslotte, calciumchloride dihydraat is dit een kosteneffectief ingredient dat breed beschikbaar is - wat het een makkelijke keuze maakt voor voedselproducenten.
Vandaag de dag gaan we allemaal steeds meer over op natuurlijke en organische voeding, toch? Eigenlijk kan NH₄/HCO₃ afkomstig zijn van een natuurlijke bron: de grond, wat het maakt ammoniumsulfate tot de perfecte oplossing voor bedrijven die hun consumenten producten willen aanbieden zonder kunstmatige ingrediënten of chemicaliën. Op die manier genieten klanten van verse lekkernijen (nog geen bericht over het offeren van katten) gemaakt met betere ingrediënten voor jou en het milieu.
Bangze biedt meer dan 30 producten die Ammonium Bicarbonaat kunnen voldoen aan meer dan 300 klanten in de chemische industrie. Het bedrijf is gevestigd in de provincie Shandong, een van de grootste chemische regio's in China.
het team is toegewijd aan het leveren van u topkwaliteit chemicaliën. Elk lid van het team neemt zijn plicht in acht betreffende Ammonium Bicarbonaat en is verantwoordelijk voor elk werk. Wij hopen dat onze technologische inspanningen u zullen helpen om betere werken te produceren.
Nu hebben we een team dat bestaat uit experts in internationale handel die meer dan 15 jaar ervaring hebben. We kijken naar uitbreiding van onze internationale Ammoniumcarbonaat. We geloven dat we goede samenwerking kunnen ontwikkelen met Zuidoost-Azië, het Midden-Oosten en ook Afrika, Noord-Amerika en Zuid-Amerika, Australië en vele andere landen.
Bangze biedt diensten aan meer dan 300 klanten wereldwijd voor Ammoniumcarbonaat in meer dan 90 naties.
Copyright © Shouguang Bangze Chemical Co.,Ltd. All Rights Reserved
EN
AR
NL
HI
JA
KO
RU
TL
IW
ID
LV
LT
VI
TH
TR
AF
MS
BN
EO
LA
MN
SO
ONLINE