Natrium metabisulfat adalah bahan kimia yang pelik yang mempunyai banyak kegunaan. Anda akan menjumpainya dalam makanan, pembuatan wine, penjagaan air dan, percayalah atau tidak, fotografi! Tetapi apa itu natrium metabisulfat — dan mengapa ia penting?
Sodium metabisulfite digunakan dalam pengawetan makanan untuk membantu menjaga makanan kita tetap segar dan selamat. Apabila ia ditambahkan ke dalam makanan seperti buah kering, sayur-sayuran kaleng dan beberapa daging, ia mencegah bakteri yang menyebabkan kerusakan daripada tumbuh. Dengan cara itu, kita boleh memakan camilan kegemaran kita lebih lama sebelum jatuh sakit!
Pembuat Wine menggunakan Sodium Metabisulfite untuk membersihkan alat dan botol mereka sebelum mereka membotolkan wine. Ini juga melindungi ramuan dari bakteri jahat yang boleh mengasamkan rasanya. Ia juga menjaga wine segar dan sedap selama bertahun-tahun.
Sodium metabisulfite terdiri daripada atom natrium, sulfur, dan oksigen. Campurannya dengan air mencipta gas yang dikenali sebagai sulfur dioxide, yang membunuh bakteri jahat. Kualiti ini membuatnya sangat bernilai dalam banyak industri.
Walaupun sodium metabisulfite berguna, ia mesti digunakan dengan selamat. Bagi sesetengah orang, ia boleh menyebabkan gejala alergi, seperti asthma atau ruam, katanya. Itulah sebabnya salah satu isu besar dengan produk yang mengandungi sodium metabisulfite adalah pengecaman.
Dalam industri penjagaan air, natrium metabisulfat digunakan untuk memproses air minum, terutamanya sebagai anti-klor, di mana natrium metabisulfat mengalihkan klorin dan sebagai ejen pembersihan pemutih serta dalam kawalan bau air limbah. Klorin dicampur untuk membunuh bakteria apa sahaja, tetapi boleh berbahaya kepada manusia jika terlalu banyak hadir. Natrium metabisulfat menyucikan air.
Natrium metabisulfat adalah ejen pemutih dalam fotografi. Ia menjadikan gambar apabila ia bertindak balas dengan cahaya. Proses ini adalah penting jika anda mahu mendapatkan kenangan yang baik dan foto-foto yang sangat cantik.
Hakcipta © Shouguang Bangze Chemical Co., Ltd. Semua Hak Dilindungi
EN
AR
NL
HI
JA
KO
RU
TL
IW
ID
LV
LT
VI
TH
TR
AF
MS
BN
EO
LA
MN
SO
DARIPADA TALIAN