Жорны тэмдэглэл: Аммонийн бикарбонат нь олон жоронд ашиглах боломжтой онцгой орц юм. Хоолонд нэмж болгоход хоолыг хөвөөжүүлж, илүү хөнгөн болгодог. Мөн эрүүл, хүчтэй ургамал боловсруулж өгөхөд тусалдаг. Гэвч аюулгүй хадгалах, ашиглах арга нь таны хүүхдийн амь насад аюул учруулах, эсвэл хоолны чанарыг алдагдуулахгүй байхын тулд маш чухал мэдээлэл юм.
Аммонийн бикарбонат гэж юу вэ?
Аммонийн бикарбонат нь цагаан нунтаг бөгөөд давсны адил чихэртэй төстэй харагддаг. Халах үед нь хөвөөжүүлдэг тул цох, чипс, тодорхой төрлийн талхны жоронд сайн тохирдог. Тодруулбал: Цөгцөнд нэмсэн аммонийн бикарбонат нь цөгцөг хөвөөжүүлж, таны хийж буй талхыг хөнгөн, агаарлаг болгож өгдөг.
Хүнсний сод нь ургамлын хөгжилд яаж ашигтай байдаг вэ
Хүнсний содыг хөдөө аж ахуйн салбарт ургамлын өсөлтийг дэмжихэд ашигладаг. Ургамлууд эрүүл байхын тулд зарим тэжээлийн бодис шаарддаг бөгөөд хүнсний сод нь ургамалд шаардлагатай азот агуулдаг. Хүнсний содыг ашиглах нь тариачид тэдний тариалангийн өсөлтийг дэмжих, их хэмжээний ногоо жимс үйлдвэрлэхэд туслах болно.
Хүнсний содыг хэрхэн аюулгүй хадгалах вэ
Хүнсний содыг ашиглахгүй байгаа үед нь чийгнээс хамгаалсан хүйтэн, хуурай газар хадгална уу. Хэрэв чийглэг бол нунтаг нь бөөгнөрч, сайн ажиллахгүй болно. Мөн хүүхдүүд, амьтад нарын хүрэлцэх боломжгүй газар хадгална уу. Хэрэв залгиж бол хортой байдаг.
Хүнсний содыг хоол хийхэд хэрхэн ашиглах вэ
Хүнсний содыг хоол хийхэд жорын дагуу нарийвчлан бэлтгэнэ үү. Хэт их эсвэл хэт бага хэмжээ нь хоолны амт, чанарыг өөрчилж болно. Цааш нь хүнсний сод нь бүрэн задрах хүртэл түүхий талхыг сайн нуруулаарай.
Аммонийн бикарбонат ашиглахдаа аюулгүй байх
Зохиомол хэрэглэх үед натрийн бикарбонатыг бүрэн аюулгүй гэж үздэг ч, сэрэмжтэй байх нь дээр. Тоосонцор ажиллах үед гар хүрээ, амны хаалт хэрэглэхийг хүссэн ч болох бөгөөд, энэ нь арьс, нүдийг цочроох боломжтой. Тоосонцор ашиглах бүрт гарыг сайн угааж, түүнийгээ зориуд бишээр хэрэглэхээс сэргийлэх хэрэгтэй.
Дүгнэлт
Тэгээд та одоо энд байна амтанд хийх натрийн карбонат болон натрийн шаргал — аммонийн бикарбонат нь сайн орц юм, одоо та түүнийг хэрхэн ашиглах талаар мэдэж байна! Энэ нь хоол хийхэд хольж хэрэглэх эсвэл ургамал өсгөхөд туслах зориулалтаар тариаланчдын хэрэглэдэг бол, энэ зүйлийг хэрхэн аюулгүй хадгалах, ашиглах талаар мэдэж байх нь чухал юм. Эдгээр зөвлөмжүүдийг анхааралтай дагаж байлгаснаар аммонийн бикарбонатыг таны хоол хийх, ургамал суулгах ажилд аюулгүй хэрэглэж болно. Зүгээр л аюулгүй байхыг санаж байгаарай.