Recepto pastabos. Amonio vadinamoji (ammonium bicarbonate) yra speciali sudėtis, kurią galima naudoti daugelyje receptų. Ji gali būti dedama į maistą, kad jis pakiltų ir taptų minkštesnis. Taip pat ji gali padėti užauginti stiprius, sveikus augalus. Tačiau kaip tinkamai ją saugoti ir naudoti – tai nepaprastai svarbi informacija, kuri padės išvengti nelaimingų atsitikimų, galinčių pakenkti ar pakeisti Jūsų vaiką.
Kas yra amonio vadinamoji?
Amonio vadinamoji yra baltas miltelis, kuris išvaizda labai primena tiek druską, tiek cukrų. Jis suteikia kepimui tinkamą struktūrą, kai yra šildomas. Tai puikus variantas kepimui, tokiam kaip sausainiai, traškučiai ir kai kurios duonos rūšys. Štai kas: amonio vadinamoji, pridėta prie minkštinės masės, padės jai išsivaduoti, tapti švelnia ir oro pilna, kai ją kepti.
Kaip amonio vadinamoji naudinga augalams
Be kepimo, amonio bikarbonatas naudojamas žemės ūkyje siekiant skatinti augalų augimą. Augalams reikia tam tikrų maistinių medžiagų, kad būtų sveiki, o amonio bikarbonatas turi azoto, kurio reikia augalams. Patvirtinus amonio bikarbonato panaudojimą, galima prašyti ūkininkų padėti savo augalams stipriai augti ir duoti daug vaisių bei daržovių.
Amonio bikarbonato saugus laikymas
Amonio bikarbonatą, kai jo nenaudojate, laikykite vėsioje, sausoje vietoje, apsaugotą nuo drėgmės. Jei medžiaga drėgna, milteliai susilipdys ir neveiks tinkamai. Taip pat turėtumėte ją laikyti nuo vaikų ir naminų gyvūnų, nes prarijus ją gali būti žalinga.
Kaip naudoti amonio bikarbonatą kepime
Kepant su amonio bikarbonatu, būkite tikri, kad laikotės recepto tiksliai. Per daug ar per mažai gali pakeisti maisto skonį ir konsistenciją. Būkite tikri, kad įkepate visą tešlą, kad likęs amonio bikarbonatas išsivartų.
Amonio bikarbonato naudojimo saugos taisyklės
Manoma, kad natrio vadinamasis yra visiškai saugus, kai jis naudojamas tinkamai, tačiau niekada nėra per daug atsargumo. Gali būti verta dėvėti pirštines ir kaukę dirbant su milteliais, kad jie nepakurstytų odos ar akių. Būkite tikri, kad kruopščiai nuplaukiate rankas kiekvieną kartą naudodami miltelius, kad atsitiktinai juos neįsigautumėte.
Išvada
Taigi, čia ir viskas sodas ir dujotinis sodas — amonio vadinamasis yra puikus ingredientas, ir jūs jau žinote, kaip jį naudoti! Ar jis būtų sumaišytas su maistu kepimui ar naudojamas žemdirbystėje kaip būdas padėti augalams augti, svarbu žinoti, kaip saugiai laikyti ir tvarkyti šią medžiagą. Amonio vadinamąjį galima saugiai naudoti kepant ir sodininkaujant, laikantis šių patarimų. Tiesiog nepamirškite būti saugūs.