BANGZE unikalus kepimo sodas, kuris yra natrio karbonatas, yra super patogus ingredientas, kuris padeda ne tik jūsų mėgstamoms saldumams užaugti.
Jūs gali manoti, kad kepimo soda naudojama tik kepimui, bet ji turi daugybę naudojimo būdų! Naudokite ją, kad išvalytumėte virtuvę, atnaujintumėte šaldytuvo skystį ir netgi gydytumėte sergalą. Tai yra superhėrojus jūsų šaldytuve!
Kas nors magiškas atsitinka, kai į jūsų keksus ar pyragus įleidžiate bakavimo sodą. Jis reaguojamas su kitais junginiai ir formuoja mažus dujų burbulus. Šie burbulteliai yra tas dalykas, dėl kurio jūsų sriubos yra šviesios, lepkštės ir skanios kiekvienu kartu!
Bet kodėl ir kaip bakavimo soda tai padaro? Tai viskas apie chemiją! Kai bakavimo soda jungiamas su koju nors rūgščiu, pvz., octu ar citros sultomis, kurias receptų kūrėjai priskiria, kad gautumėte dujas – anglies dioksidą, būtent. Dujos užsideda mišinyje ar degtine, sukeldamos jį ir užpildant oru.
Gerai, jūs mylote keisti, ir jums reikia kepimo sodo šaldytuve. Bet ar jūs kestate pyragų pakankamai, kad jam būtų reikalinga? Jei ne, pridėkite mažą daliulę prie skilandžių mišinio. Ir jūs taip pat galite naudoti jį, kad išvalyti savo rankšluosius arba padaryti, kad jūsų batai geresnai skystu. Tik įsitikinkite, kad jį saugosite šalyje, sausioje vietoje, kad išlaikytumėte tuosčią.
Gali būti puikus kepimui, bet kepimo soda taip pat yra naudinga Žemės labui. Paprastas kepimo miltelis dažniausiai parduodamas plastiko konteineriuose, „kol kepimo soda gali būti įsigyjama kartoniniuose krepšiuose arba masiniais kiekiais“, – sako Ravella. Tai reiškia mažiau šiukšlių ir mažesnį žalą mūsų planetai.