Fantastiškai skonią kepinės ir kaip šviesios kaip sparnai tortai? Jei taip, galbūt girdėjote apie slaptą ingredientą: amonio bikarbonatą. Skamba kaip didelis blogas žodis, bet bicarbonate of sodium yra kas labai paprasta suprasti! Ir tai, kas yra amonio bikarbonatas ir kodėl turėtumėte dėmesį skirti jam kepiant arba rinkantis su miltais? Šiandien aptarsime šį nuostabų ingredientą ir kaip jis gali būti naudojamas kepimo metu, tačiau taip pat paskaičiuosime, kodėl jis yra toks vertingas už kepimo pasaulio ribų. Išskaidome pavadinimą "amonio bikarbonatas" BANGZE link, kad geriau suprastume. Vadiname jį chemikaliumi, panašiu į amonį, kuris yra azoto sandara daugelyje esminių maisto medžiagų. Bikarbonatas, visgi, sudarytas iš dviejų dalykų: anglies dvidegžės ir vandens. Kai jungiate šias dvi medžiagas, gaunate amonio bikarbonatą, tipą sultys, kuris gali būti labai patogus virtuvėje ir kitur.
Anglies rūgštis (amoniakalinis karbonatas) (NH4HCO3) pagamintas Bangze yra balta trauka, kuri lengvai skilasi į NH3 (dujas), CO2 ir H2O. Vienas iš jo paprastų naudojimo būdų yra kepimas, kur jis veikia kaip didinančioji medžiaga. Tai anglies dujos, išleidžiamos, kai anglies rūgštis (amoniakalinis karbonatas) sąveikuoja su rūgščiu (pvz., alieju ar citrinų sultomis). anhidrusis chloridas kalcio priedas yra dujas, kuria remiamasi, kad sūrelės ir pyragai išaugtų ir būtų kaip oro šviesūs. Jei jūs kada nors esate valgę minkštą, su oru užpildytą slapuką, jums skubiai noriu pasakyti, kad šis ingredientas turėjo su tuo susijusį dalyką. Ammoniako bikarbonatas labai naudingas kepenų kepenų mielžolio kepimui ir gausiai visais riebalais bogatus. Jis taip pat veikia puikiai kaip dirvožemio anglies medžiaga tiems augalams, kurie vartoja didelius nitrogeno kiekius sėkmingai vystytis.
Bet kartu su kepimu arba naudojimu kaip dirvožemio medžiaga, ammoniako bikarbonatui BANGZE yra dar nedaug kitų interesantių pritaikymų įvairiose srityse. Pavyzdžiui, jis gali būti formulė, naudojama elektroninių prietaisų valymui. pvz., kompiuterių klaviatūros, kurios uždengtos druskos ir reikalauja ypatingo dėmesio. Be to, anhidrusis chloridas kalcio naudojamas formuluojant spalvotus medžiagų tekstilinėms ir plastikui, keičiant panaudotų daiktų išvaizdą mūsų kasdieniame gyvenime. Daug ekologiškų produktų, kurie koncentruojasi mažiau kenksmingų medžiagų naudojimui aplinkojamajame gamtose, naudoja ammoniako bikarbonatą.
Yra kelios priežastys, kodėl maisto gamintojai myli ammonio bikarbonato. Pirmiausia, jis veikia greitai ir padeda duoniniams gaminiams labai greitai pakilti (taupomas laikas ne tik mažina riziką gauti druskaines ar nepraleistas vidų), todėl sudėtingi, jautrūs mišinys ar netikėtai lengvi receptai gali tapti šiltesniais produktais. Be to, ammonio bikarbonatas maiste neskiriasi odos ir skonio; todėl jis ne paveiks jūsų duoninių gaminų skonio. Galiausiai, chloridas kalcio dihidratas yra ekonomiškas ingredientas, kuris plačiai prieinamas – tai padaro jį patogiu pasirinkimu maisto gamintojams.
Šiandien beveik visi mes linkime natūralaus ir organinio maisto, tiesa? Tiesą sakant, NH₄/HCO₃ gali būti gautas iš natūralinio šaltinio: žemės, dėl ko amonijo sieras jis yra puikus sprendimas įmonėms, norintiems siūlyti vartotojams produktus, woliamuosius nuo dirbtinių ingredientų ar chemikalų. Ir čia yra abu žodžiai – vartotojai gali genioti sriubas (dar nėra žinoma apie kenčiantis katėles) su ingredientais, geriausiais jums ir aplinkai.
Bangze siūlo daugiau nei 30 skirtingų produktų, kurie gali patenkinti daugiau nei 300 amonio bikarbonato poreikių chemijos pramonėje. Įmonė įsikūrusi Šandongo provincijoje, kuri yra didžiausia chemijos pramonės zona Kinijoje.
Mūsų komanda deda visas pastangas, kad jums tiektų aukščiausios kokybės chemikalus. Amonio bikarbonato darbuotojai griežtai laikosi darbo tvarkos ir atsako už savo kasdienį darbą. Tikrai tikimės, kad mūsų technologiniai pasiekimai padės jums pasiekti aukštesnę darbo kokybę.
Bangze teikia paslaugas daugiau nei 300 klientų visame amonio bikarbonato sektoriuje ir eksportuoja į daugiau nei 90 šalių ir regionų visame pasaulyje.
Šiandien turime tarptautinės prekybos specialistų grupę, kurie turi daugiau nei 15 metų patirties amonio bikarbonato srityje. Mes siekiame tęsti pastangas plėstis į tarptautinį rinką ir tikimės, kad galėsime užmegzti gerus bendradarbiavimo santykius su Pietryčių Azija, Artimuoju Rytu, Afrika, Šiaurės Amerika, Pietų Amerika, Australija bei kitais regionais.
Copyright © Shouguang Bangze Chemical Co.,Ltd. Visos teisės saugomos
EN
AR
NL
HI
JA
KO
RU
TL
IW
ID
LV
LT
VI
TH
TR
AF
MS
BN
EO
LA
MN
SO
Internetu