EN
AR
NL
HI
JA
KO
RU
TL
IW
ID
LV
LT
VI
TH
TR
AF
MS
BN
EO
LA
MN
SO
99–100 % gamyklinė kaina, 80–120 tinklelio pramoninis Nahco3 kepimo soda natrio bikarbonatas
Apžvalga
UŽKLAUSA
Susiję produktai
Produkto aprašymas
Maistinės kvalifikacijos natrio bikarbonatas yra aukštos grynumo baltas miltelis. Tapatus įprastam natrio bikarbonatui pagal cheminę sudėtį (NaHCO 3), jis atitinka griežtus maisto saugos standartus. Dėl finos, grūdelinės struktūros yra bekvapis ir turi šiek tiek sūroką skonį. Jis lengvai tirpsta vandenyje, skaidydamasis į natrio ir bikarbonato jonus, bei yra stabilus normaliomis saugojimo sąlygomis.
Produkto parametrai
| Bandymo punktai | Bandymo standartas | Testavimo rezultatas |
| BENDRAS ŠARMINIS KIEKIS (KAIP NaHCO 3SAUSOJE BAZĖJE) | 99.0-100.5 | 99.69% |
| MASĖS DALIS DURVINIMO NUOLATYJE | ≤0.20% | 0.06% |
| PH | ≤8,5(10g/L) | 8,28(10 g/L) |
| Kaip | ≤0.0001% | <0.0001% |
| Danguolys (kaip Pb) | ≤0.0005% | <0.0005% |
| CHLORIDAS ( KAIP Cl ) | ≤0.40% | 0.08% |
| AMONIJAUS | PRAĖJO TESTĄ | PRAĖJO TESTĄ |
| Balio | ≥85.0 | 96.7 |
Išsamūs nuotraukos
Taikymas
Maistui tinkamas natrio bikarbonatas turi daugybę pritaikymų maisto pramonėje. Jis naudojamas kaip kėlimo agentas kepime, reaguodamas su rūgštimis mišiniuose ir gamindamas anglies dioksidą, kuris padeda kilti duonai, pyragams ir konditerijos gaminiams. Jis padeda reguliuoti pH maisto apdorojimo procese, pavyzdžiui, sūrio gamyboje kontroliuojant rūgštį, susidarančią sudiržtant. Gėrimų gamyboje jis gali būti naudojamas rūgštingumui reguliuoti, užtikrinant subalansuotą skonį. Be to, dėl savo švelnios alkalinių savybių jis gali būti naudojamas kaip valymo priemonė maistui kontaktuojančioms paviršiams, pašalindamas likučius ir naikindamas tam tikras bakterijas.
Įmonės profilis
Internetu