炭酸ナトリウム重曹 Manufacturer & Supplier in China

炭酸ナトリウム重曹

BANGZEの独自の重曹、すなわち炭酸ナトリウムは、非常に便利な材料で、お気に入りの甘味だけでなく多くのものを作ることができます。

あなたは重曹が焼き物専用だと思っているかもしれませんが、その用途は多岐にわたります！台所の掃除、冷蔵庫の消臭、さらには胸やけの治療にも使えます。それはまさに食品棚のスーパーヒーローです！

重曹（炭酸ナトリウム）がお菓子作りをどう変えるか

クッキーやケーキに重曹を入れると魔法のようなことが起こります。それは他の化合物と反応して小さなガスの泡を作り出します。これらの泡のおかげで、焼き菓子は軽く、ふわふわになり、毎回素晴らしい味わいになります！

重曹（炭酸ナトリウム）の膨張力の科学的な理由

しかし、なぜそしてどのようにして重曹はそれを成し遂げるのでしょうか？それはすべて化学の話です！重曹を酢やレモンジュースなどの酸性物質と混ぜると、正確には二酸化炭素というガスが発生します。このガスは生地やバターミックスに閉じ込められ、それが膨らみ、空気を含むようになります。
日常生活に重曹を取り入れるためのヒント

はい、あなたはお菓子作りが好きで、台所に重曹が必要です。でも、それを使うだけのクッキーを作っていますか？そうでなければ、パンケーキの生地に少し加えてみてください。また、シンクを磨いたり、靴の臭いを良くするためにも使うことができます。ただ、新鮮さを保つために涼しく乾燥した場所に保管してください。
伝統的なベーキングパウダーではなく重曹を選ぶことによる環境への配慮

それは焼き物には最適かもしれませんが、重曹は地球にも良いのです。比較すると、通常のベーキングパウダーはプラスチック容器に入っており、「一方で重曹は紙箱やバルクビンで購入できます」とラヴェラ氏は言います。それはつまり、ゴミが少なく、地球へのダメージも少ないということです。