EN
AR
NL
HI
JA
KO
RU
TL
IW
ID
LV
LT
VI
TH
TR
AF
MS
BN
EO
LA
MN
SO
סקירה
חֲקִירָה
מוצרים קשורים
תיאור המוצר
נתרן ביקרבונט למדידת מזון הוא אבקה לבנה בעלת טיהור גבוה. זהה לנתרן הביקרבונט הרגיל מבחינת הרכב כימי (NaHCO 3), הוא עונה לתקני בטיחות מזון מחמירים. עם kếtextura גרנולרית עדינה, אין לו ריח וטעמו מתכתי מעט. הוא יכול להיתרجم במים בקלות, להתפצל לאيونי נתרן ולאيونי ביקרבונט, והוא יציב בתנאי אחסון רגילים.
פרמטרי מוצר
| בדיקות | תקן בדיקה | תוצאה תוצאה בדיקה |
| סך הכל אלקלי (כ- NaHCO 3על בסיס יבש) | 99.0-100.5 | 99.69% |
| חלק מסה בהפסד יבוש | ≤0.20% | 0.06% |
| PH | ≤8.5(10g/L) | 8.28(10g/L) |
| כמו | ≤0.0001% | < 0.0001% |
| מתכת כבדה (כ-Pb) | ≤0.0005% | <0.0005% |
| כלוריד ( כ-Cl ) | ≤0.40% | 0.08% |
| אמונيوم | עבר את הבדיקה | עבר את הבדיקה |
| לבנון | ≥85.0 | 96.7 |
תמונות מפורטות
שימוש
baking, מגיב עם חומצות בבצק כדי לייצר גז פחמן דו-חמצני, מה שגורם להגבהת לחם, עוגות ומאפים. הוא עוזר לכייל את ה-pH בעיבוד מזון, למשל בייצור גבינה, לשם בקרת החומציות במהלך הקיבוב. בייצור משקאות, ניתן להשתמש בו כדי לרגול את החומציות ולבטיח טעם מאוזן. בנוסף, הוא יכול לפעול כסוכן ניקוי לפנים במגע עם מזון, בזכות תכונותיו האלקליניות הקלות, להסיר שאריות ולהרוג חלק מהחיידקים.
פרופילrofile של החברה
באינטרנט