बेकिंग सोडा एक सफेद चूर्ण है जिसे कुछ लोग अपने रसोइयों में पकाने के लिए रखते हैं। यह बिस्कुट से लेकर पैनकेक तक कई रेसिपीज़ में आता है, और यही हमारे पकवान को उठने और फुल्ले होने का कारण बनता है। लेकिन जो शायद आपको पता नहीं है, वहीं है कि बेकिंग सोडा की फैक्टरी में बनाई जाती है। आज आप BANGZE बेकिंग सोडा फैक्टरी में बेकिंग सोडा कैसे बनती है, इस प्रक्रिया के चरणों को देख रहे हैं!
बेकिंग सोडा एक बहुत ही विशेष सामग्री है, जो चार अलग-अलग हिस्सों से बनी है: सोडियम, हाइड्रोजन, कार्बन, और ऑक्सीजन। ये हिस्से मिलकर एक रासायनिक यौगिक बनाते हैं जिसे हम बेकिंग सोडा कहते हैं। हालाँकि, फैक्टरी में बेकिंग सोडा बनाने के लिए कई चरण होते हैं। पहला चरण सोडियम कार्बोनेट और कार्बन डाइऑक्साइड को मिलाना है। फिर उस मिश्रण को गरम किया जाता है और सुखाया जाता है ताकि आपके रसोइयों में जो बेकिंग सोडा है, वह बन सके।
चरण 1: बेकिंग सोडा बनाना — चलिए कदमों को विश्लेषित करते हैं। यह नैस्सियम कार्बोनेट और कार्बन डाइऑक्साइड के मिश्रण से शुरू होता है। नैस्सियम कार्बोनेट, या सोडा एश, एक सफेद चूर्ण है। यह एक प्राकृतिक खनिज ट्रोना से प्राप्त किया जाता है, जो दुनिया के कई क्षेत्रों में पाया जाता है। सोडा एश को पृथ्वी से खनिज ट्रोना को खोदकर प्राप्त किया जाता है। उन्होंने इसे छोटे टुकड़ों में तोड़ा और फिर इसे प्रसंस्कृत किया जब तक यह सोडा एश में नहीं बदल जाता, जिसे फिर से कार्बन डाइऑक्साइड के साथ मिलाया जा सकता है।
सोडा आश को कार्बन डाइऑक्साइड के साथ मिलाने के बाद, इसे गरम और सुखाया जाता है। यह एक बड़े घूमते बरतन में किया जाता है जो सब कुछ बहुत अच्छी तरह से मिश्रित करता है। इस गरमी की प्रक्रिया को कैल्सिनेशन कहा जाता है। यह महत्वपूर्ण है क्योंकि यह मिश्रण को बेकिंग सोडा में बदल देता है। जैसे ही बेकिंग सोडा बन जाता है, इसे ठंडा कर दिया जाता है ताकि इसे पकड़ने में समस्या न हो। फिर बेकिंग सोडा को थैलियों या डब्बों में भरकर दुकानों और व्यवसायों तक पहुँचाया जाता है।
आप बेकिंग सोडा की विज्ञान की जानकारी भी प्राप्त कर सकते हैं जब आप एक बाइकार्बोनेट सोडियम बेकिंग सोडा पर जाते हैं। आपको सोडा आश को कार्बन डाइऑक्साइड के साथ मिलाने पर होने वाली रासायनिक प्रतिक्रियाओं के बारे में पता चलेगा। ये प्रतिक्रियाएँ ही हमारे दैनिक उपयोग की बेकिंग सोडा बनाती हैं! शायद आपको कुछ अद्भुत प्रयोग भी देखने को मिलें, जो ये प्रतिक्रियाएँ कैसे काम करती हैं और इनका महत्व क्यों है, यह बताते हैं।
बेकिंग सोडा कैसे बनाई जाती है, इसके अलावा आपको पता चलेगा कि बेकिंग सोडा को रसोई के अलावा भी बहुत सारे उपयोग में लाया जा सकता है। उदाहरण के लिए, यह रंग के दागों के लिए सफाई एजेंट, ताज़ा खुशबू वाला डिओडोराइज़र और छोटे तेलीले आग को बुझाने का तरीका है। कुछ लोग बेकिंग सोडा को हृदय दाह के घरेलू उपचार के रूप में भी इस्तेमाल करते हैं, जो खाने के बाद चेस्ट में जलने वाला संकेत होता है।
बेकिंग सोडा की कारखानाओं ने ऊर्जा-कुशल मशीनों और प्रक्रियाओं में निवेश करके पर्यावरणीय सustainability को बढ़ावा दिया है। यह इसका मतलब है कि वे मशीनों को चलाते हैं जिनमें काम ऊर्जा की आवश्यकता होती है। यह उन्हें बेकिंग सोडा के उत्पादन में लगने वाली ऊर्जा को कम करने में मदद करता है, जिससे वायु में उतरने वाली हानिकारक ग्रीनहाउस गैसों के स्तर को भी कम किया जा सकता है।
बांगज़े 30 से अधिक भिन्न प्रोडक्ट लाइनें पेश करता है जो रसायन उद्योग में 300 से अधिक ग्राहकों की जरूरतों को पूरी कर सकती है। कंपनी शांडोंग में स्थित बेकिंग सोडा कारखाने में है, जो चीन का सबसे बड़ा रसायनीय क्षेत्र है।
आज, अंतर्राष्ट्रीय व्यापार में 15 साल से अधिक अनुभव वाले बेकिंग सोडा कारखानों का एक समूह है। हम अंतर्राष्ट्रीय बाजार में फैलने के लिए प्रयास करना चाहते हैं। हमें यकीन है कि हम दक्षिण पूर्व एशिया, मध्य पूर्व, अफ्रीका, उत्तरी अमेरिका, दक्षिणी अमेरिका, ऑस्ट्रेलिया और अन्य क्षेत्रों में अच्छे सहयोगी संबंध स्थापित कर पाएंगे।
टीम आपको बेकिंग सोडा कारखाना गुणवत्ता के रसायन प्रदान करने के लिए प्रतिबद्ध है। हमारे प्रत्येक अमेरिकी अपने काम में प्रतिबद्ध हैं और हर काम के लिए जिम्मेदार हैं। हम उम्मीद कर रहे हैं कि हमारी प्रौद्योगिकी और काम आपको अधिक प्रभावशाली काम करने में मदद करेगी।
बैंग्ज़े 300 ग्राहकों को बेकिंग सोडा कारखाना दुनिया व्यापार में 90 से अधिक देशों को अधिक निर्यात करता है।