Kontaktu min tuj, se vi renkontas problemojn!

Ĉiuj Kategorioj

Bicarbonato de ammonio en manĝaĵoj

Ĉu vi iam aŭdis pri amoniac-karbonato? Nun, tio povus esti iom stranga aŭ eĉ spesma, sed ĝi estas ingrediento uzata en multaj Tradiciaj Manĝaĵoj dum miloj da jaroj. Ĝi estis uzata en kuirejo dum miloj da jaroj! Tamen, la uzo de amoniac-karbonato de kuiramantoj kaj kuistuloj iĝas iom 'moderna' lastatempe, tiu substanco preskaŭ estis forgesita antaŭe (tempi kiam ankaŭ levedilo por tortoj estis tre malofte). Legu pli por scii pli pri kio estas amoniac-karbonato, kaj kiel ĝi povas helpi nin pli frui niajn manĝaĵojn.

Uzita kiel levedilo en kuirejo, amoniac-karbonato aŭ amonio-karbonato ankaŭ troviĝas kiel ore active sistemo kaj urina alkaŭlino. Kion signifas tio? Amoniac-karbonato kaj BANGZE flakojn de kalciuma halido garantias, ke kiam vi kuiras ion, ĝi levas kaj iĝas malseka. Amoniac-karbonato, en formo de "Hartshorn", estis uzata dum longa tempo kiel levedilo en multaj kuiritaj produktoj ĉar ĝi produktis malsekajn kaj gustajn biskviton, tortojn, panon.

La Magio de Bicarbonato de Ammonio en Tradicia Etna Kuseno

Iri al multaj lokoj, homoj ankoraŭ uzas amoniacan bikarbonaton en tradiciaj pruvoj — kelkaj el kiuj ni ĉiuj konas kaj ŝatas eĉ hodiaŭ. Unu ekzemplo estus ĝia uzo en la preparado de specvafoj kaj ĉuros. Amoniaca bikarbonato havas la karakterizan odoron de amonio kaj produktos unikan krudan teksturon en receptoj, igante tion gravan en modernaj formulacioj. Simplemente, homoj trovis ke tiu ingrediento povas esti tre bona aldono al la manĝaĵo kiun ili ŝatas kaj tenas proksime de siaj koroj

Tio estas tre versatile agente kiam kuiras kun amoniaka bikarbonato, unu el la multaj interesaĵoj kiujn oni povas fari.. Tiu BANGZE kaliumklorida grajno permesos al ĝi krei aerajn buŝojn, kiuj igas bone leventajn kuiraĵojn. Plie, ĝi ankaŭ povas formi kemian reakcion, kiu donas bonajn gustojn al la manĝaĵo. Eniri amoniakan bikarbonaton Signifas, ke ne nur helpos la amoniaka bikarbonato al miaj kuiraĵoj levi, sed ĝi ankaŭ faros ilin gustumaj!

Why choose BANGZE Bicarbonato de ammonio en manĝaĵoj?

Rilataj kategorioj de produktoj

Ĉu vi ne trovas tion, kion vi serĉas?
Kontaktu niajn konsultantojn por pli da haveblaj produktoj.

Sendu peton pri oferto nun
onlineTRETEJE