ম্যাগনেশিয়াম কারবনেট, বা MgCO3, একটি বিশেষ ধরনের মিনারেল কারণ এটি গলে না পরিবর্তিত হয়ে এক রূপ থেকে অন্য রূপে পরিণত হতে পারে। আপনি এটি স্বাভাবিক জগতে দেখতে পান, এবং এটি বিভিন্ন শিল্পেও ব্যবহৃত হয় — এবং আমাদের খাদ্যেও — যাতে আমরা স্বাস্থ্যবান থাকি।
শ্বেত পাউডার, গন্ধহীন এবং স্বাদহীন, জল এবং অ্যালকোহলে দিশলেভ হয় না। ম্যাগনেসিয়াম কার্বোনেট। এটি আন্তাসিডস যেমন পণ্যে পাওয়া যায় যা আমাদের পেট শান্ত করে এবং পাচনে সাহায্য করে এমন পাউচারে থাকে। এটি চর্ম দেখাশুনার পণ্যেও পাওয়া যায় যা অতিরিক্ত তেল শোষণ করে এবং আমাদের চর্মের চাঞ্চল্য কমায়।
পৃথিবী ম্যাগনেশিয়াম কারবনেট উৎপাদন করে একটি প্রাকৃতিক প্রক্রিয়া যা সেডিমেন্টেশন নামে পরিচিত। এটি ঘটে যখন ডলোমাইট এবং ম্যাগনেসাইট এমন খনিজ ধীরে ধীরে পানির সাথে কার্বন ডাইঅক্সাইড মিশিয়ে বহু বছর ধরে দিশা। এটাই আমরা ম্যাগনেশিয়াম কারবনেট বলে যে সাদা পাউডার।
আমাদের ডাইটে ম্যাগনেশিয়াম কারবনেট অনেক স্বাস্থ্যকর ফায়দা দিতে পারে। ম্যাগনেশিয়াম একটি গুরুত্বপূর্ণ খনিজ যা আমাদের মাংসপেশি এবং নার্ভ ভালভাবে কাজ করতে সাহায্য করে, আমাদের শক্তি দেয় এবং আমাদের শরীর অন্যান্য পুষ্টি উপাদান গ্রহণ করতে সাহায্য করে। আমাদের স্বাস্থ্যকে সাহায্য করতে পারে যদি আমরা আমাদের ডাইটে ম্যাগনেশিয়াম কারবনেট অন্তর্ভুক্ত করি।
ম্যাগনেশিয়াম কারবনেট অনেক শিল্পের জন্যই তালিকায় আছে, বিভিন্ন 'এমনি করে' ধরনের কারণে। খাদ্য শিল্পে, এটি খাবারের টেক্সচার এবং নীর বজায় রাখতে সহায়তা করে। রাবার শিল্পে, এটি রাবার পণ্যগুলি শক্ত এবং মজবুত করতে উপযোগী। এছাড়াও এটি সারভেড়িকস, গ্লাস এবং আগ্নেয়-প্রতিরোধী পদার্থ তৈরির জন্য ব্যবহৃত হয়।
আপনাকে ম্যাগনেশিয়াম কারবনেট নিরাপদভাবে সংরক্ষণ এবং পরিচালন করার উপায় জানা দরকার। এটি ঠাণ্ডা, শুকনো জায়গায় সংরক্ষণ করুন, যেখানে এটি নীর বা তাপ থেকে বাদ থাকে, না হলে এটি ঝিম হয়ে যাবে। ম্যাগনেশিয়াম কারবনেট প্রত্যক্ষভাবে ব্যবহার করার সময় গ্লোভ এবং মাস্ক পরে থাকুন যাতে আপনার চর্ম এবং ফুসফুস সুরক্ষিত থাকে। এটি ছুঁয়ে পরে হাত ভালোভাবে ধুয়ে নিন যাতে আপনি ভুলভাবে এটি গিলেন না।