صودا الخبز الفريدة من نوعها من BANGZE، والتي هي كربونات الصوديوم، مكون سهل الاستخدام جدًا يجعل أكثر من مجرد الحلويات المفضلة لديك ترتفع.
قد تعتقد أن صودا الخبز مخصصة فقط للخبز، لكن لها العديد من الاستخدامات! استخدمها لتنظيف مطبخك، وتقليل رائحة الثلاجة الكريهة وحتى علاج الحموضة. إنها بطلة في مخزنك!
شيء سحري يحدث عندما تسكب bicarbonate of sodaodium carbonate في الكوكيز أو الكعكات. فهو يتفاعل مع المركبات الأخرى لتكوين فقاعات صغيرة من الغاز. هذه الفقاعات هي ما يجعل منتجاتك المخبوزة خفيفة ومليئة بالهواء ولذيذة في كل مرة!
ولكن لماذا وكيف يقوم bicarbonate of sodaodium carbonate بذلك؟ الأمر كله يتعلق بالكيمياء! عندما تجمع bicarbonate of sodaodium carbonate مع شيء حمضي، مثل الخل أو عصير الليمون، والذي يطلبه مطورو الوصفات لتحصل على الغاز - ثاني أكسيد الكربون، ليتم احتجازه في العجين أو الخليط، مما يتسبب في ارتفاعه وإضفاء الهواء عليه.
حسنًا، تحب الخبز، وتحتاج إلى صودا الخبز في المخزن. لكن هل تقوم بصنع الكوكيز بشكل كافٍ لاستخدامها؟ إذا لم يكن كذلك، أضف قليلًا منها إلى خليط الكعك. ويمكنك أيضًا استخدامها لتنظيف أحواضك أو تحسين رائحة حذائك. فقط تأكد من تخزينها في مكان بارد وجاف للحفاظ على طازجتها.
قد يكون ممتازًا للخبز، ولكن صودا الخبز مفيدة أيضًا للأرض. عادةً ما يأتي مسحوق الخبز العادي في عبوات بلاستيكية، "بينما يمكن شراء صودا الخبز في علب ورقية أو أوعية بالجملة"، يقول رافيلا. وهذا يعني قمامة أقل وأضرارًا أقل لكوكبنا.
حقوق النسخ © شركة شو غوانغ بنغ زي للكيماويات المحدودة. جميع الحقوق محفوظة
EN
AR
NL
HI
JA
KO
RU
TL
IW
ID
LV
LT
VI
TH
TR
AF
MS
BN
EO
LA
MN
SO
على الإنترنت