BANGZE se unieke niespoor, wat suurhartkoolstof is, is 'n baie outomatiese ingrediënt wat meer as net jou gunstelingsoetkomme laat styg.
Jy mag dink dat niespoor slegs vir bak gebruik word, maar dit het 'n wye verskeidenheid van gebruike! Gebruik dit om jou keukie te deursoek, om jou koelkast fris te hou en selfs om hartbrand te behandel. Dit is 'n superheld in jou kamer!
Iets magies gebeur wanneer jy bakingsoda in jou koekies of kake gooi. Dit reageer met ander samestelle om klein gasblare te vorm. Hierdie blare is wat jou gebak lig, soosbruisend en smaakvol maak elke keer!
Maar hoekom, en hoe werk bakingsoda dit dan uit? Dit is almal oor chemie! Wanneer jy bakingsoda kombineer met iets suur, soos appelset of limoensap, wat resepontwikkelaars noem sodat jy presies koolstofdioxide kry. Die gas word in die deeg of bater vasgehou, wat dit laat styg en met lug doordring.
OK, jy hou van bak, en jy het niespoor in die kamer nodig. Maar maak jy genoeg koekies vir dit? As nie, voeg 'n pinke by jou pannekoekdeeg. En jy kan dit ook gebruik om jou wasbakke te skrob of om jou skoene beter te laat ruik. Verseker net dat jy dit in 'n koel, droë plek bewaar om daardie versheid te behou.
Dit mag wonderlik wees vir bak, maar niespoor is ook goed vir die Aarde. Reguliere bakpoeder kom gewoonlik in plastiekhouers, "terwyl niespoor in kartonhousies of in bulk afgedeel kan word," sê Ravella. Dit beteken minder afval en minder skade aan ons planeet.