EN
AR
NL
HI
JA
KO
RU
TL
IW
ID
LV
LT
VI
TH
TR
AF
MS
BN
EO
LA
MN
SO
Oorsig
Navraag
Verwante produkte
Produkbeskrywing
Voedselgraderings natriumbikarbonaat is 'n hoë suiwerheid wit poeier. Identies aan gewone natriumbikarbonaat in chemiese samestelling (NaHCO 3), dit voldoen aan streng voedselveiligheidsstandaarde. Met 'n fyn, korrelagtige tekstuur is dit reukloos en het 'n effense soutige smaak. Dit kan maklik in water oplos, waar dit verdeel in natrium- en bikarbonaat-ione, en is stabiel onder normale bergingsomstandighede.
Produkparameters
| Toets Items | Toets Standaard | Toetsresultaat |
| TOTAAL ALKALI (AS NaHCO 3OP DROË BASIS) | 99.0-100.5 | 99,69% |
| MASSEFRASIE BIJ VERDROGINGSVERLIES | ≤0.20% | 0.06% |
| PH | ≤8,5(10g/L) | 8,28(10g/L) |
| Of | ≤0.0001% | <0.0001% |
| SWARE METALE (AS Pb) | ≤0.0005% | <0,0005% |
| CHLORIËN ( AS Cl ) | ≤0.40% | 0.08% |
| Ammonium | SLA AGT DIE TOETS | SLA AGT DIE TOETS |
| WITTEGHEID | ≥85.0 | 96.7 |
Gedetailleerde Foto's
Toepassing
Voedselgraaad natriumbikarbonaat het verskeie gebruike in die voedselbedryf. Dit dien as 'n suiwelmiddel in bakwerk, waar dit met sure in deeg reageer om koolstofdioksiedgas te vorm, wat brood, koek en pastei laat ry. Dit help om die pH in voedselverwerking te verstel, byvoorbeeld tydens kaasmaking om die suurgraad tydens stremming te beheer. In die produksie van drankies kan dit gebruik word om die suurheid te reguleer, wat 'n gebalanseerde smaak verseker. Daarbenewens kan dit as 'n skoonmaakmiddel vir voedselkontakoppervlaktes optree weens sy sagte alkaliese aard, waar dit residus verwyder en sekere bakterieë doodmaak.
Bedryfsprofiel
ONLINE